Основное меню

Югорский тракт 4, 628414, Сургут

© 2022 Формула Кофе

Эспрессо 40 мл

40 мл

110 руб

Фильтр кофе 250 мл

250 мл

180 руб

Капучино 250 мл

250 мл

220 руб

Капучино 440 мл

440 мл

270 руб

Латте 300 мл

300 мл

220 руб

Латте 450 мл

450 мл

280 руб

Флэт Уайт

300 мл

270 руб

Раф классический

300 мл

290 руб

Раф апельсиновый

300 мл

340 руб

Раф цикорий

300 мл

290 руб

Латте халва

320 мл

320 руб

Латте лемонграсс

320 мл

290 руб

Матча латте 320млл

320 мл

270 руб

Груша алыча

600 мл

350 руб

Черника-яблоко

600 мл

350 руб

Облепиховый

600 мл

350 руб

Манго-маракуйя

600 мл

690 руб

Имбирный

600 мл

350 руб

Сливочное пиво

250 мл

250 руб

Ревень-ананас

250 мл

320 руб

Манго-маракуйя

250 мл

420 руб

Лаймовый

250 мл

230 руб

Лимонный

250 мл

230 руб

Ягодный

250 мл

240 руб

Абу-даби

470 мл

330 руб

Лафри

470 мл

330 руб

Аллоха

470 мл

330 руб

Под небом

470 мл

330 руб

Комета Лу

320 мл

350 руб

Матча-смузи

320 мл

350 руб

Шоколадный

350 мл

270 руб

Ванильный

350 мл

270 руб

Банановый

350 мл

270 руб

Клубничный

350 мл

270 руб

Бриошь с паштетом

Нежный паштет из куриной печени

120 гр

240 руб

Брускетта с лососем

Микс авокадо со сливочным сыром под нежным голландским соусом

225 гр

450 руб

Лосось гравлакс

На черном хлебе, подается со сливочным хреном

220 гр

570 руб

Севиче из гребешка

Микс салата, филе гребешка

225 гр

550 руб

Поке с лососем

С кунжутным соусом

200 гр

520 руб

Запеченые устрицы

С луком порей и сливочным соусом

200 гр

770 руб

Тар-тар из говядины

Подается с фирменным хлебом

220 гр

780 руб

Тар-Тар с тунцом и авокадо

220 гр

720 руб

Ролл с цыпленком

С авокадо и ореховой заправкой

270 гр

360 руб

Темный бургер с говядиной и вишневым конфи

Подается с картофелем по-деревенски

600 гр

750 руб

Куриный бургер

С нежной котлетой и картофелем фри

510 гр

560 руб

Фирменный сендвич с пастрами из говядины

Пастрами собственного приготовления со сметанно-горчичной заправкой

220 гр

420 руб

Цезарь с курицей / креветками

С хлопьями пармезана и перепилиными яйцами

200 гр

580/680 руб

Овощной салат с фенхелем и апельсиновой заправкой

С рукколой и сельдереем

200 гр

480 руб

Хрустящие баклажаны с томатами и фисташкой

В соусе свит чили

200 гр

460 руб

Салат с печеной тыквой

С козьим сыром и рукколой

200 гр

520 руб

Греческий салат с вялеными томатами

Заправлен пряным оливковым маслом/p>

245 гр

340 руб

Салат с печеным перцем и соусом песто

С фермерской страчателлой

200 гр

550 руб

Паста карбонара

Классическая итальянская паста

300 гр

390 руб

Паста шпинатная с креветками

С вялеными томатами

250 гр

590 руб

Паста Неро в сливочном соусе

Черные спагетти с вонголе, креветками и лососем

300 гр

700 руб

Тальятелле с грибами

С соусом песто

200 гр

500 руб

Ризотто с белыми грибами и хрустящими вешенками

290 гр

560 руб

Ризотто с гребешками и кабачком

200 гр

720 руб

Куриный суп

Подается с яйцом и гренками

350 гр

260 руб

Борщ с мясом молодого бычка

Подается cо сметаной

400 гр

350 руб

Тыквенный суп с креветками

200 гр

420 руб

Том Ям

Знаменитый вьетнамский суп с морепродуктами

450 гр

500 руб

Говядина по-строгановски

С картофельным пюре и сливками

430 гр

710 руб

Куриные котлетки

С картофельным пюре

270 гр

340 руб

Котлеты из индейки с кус-кусом

С добавлением рубленного бедра индейки

270 гр

480 руб

Куриная грудка с пряным картофелем

Подается с трюфельным соусом

330 гр

410 руб

Стейк из говядины

С картофелем бейби

320 гр

1190 руб

Говяжьи щечки

С картофельным пюре

330 гр

750 руб

Дорадо в хоспере

300 гр

780 руб

Стейк из лосося с булгуром и апельсиновым соусом

270 гр

1150 руб

Мидии в сливочном соусе с беконом

320 гр

720 руб

Сибас с овощным рататуем

290 гр

820 руб

Судак со свекольным ризотто

310 гр

920 руб

BBQ

40 гр

95 руб

Тар-Тар

40 гр

95 руб

Трюфельный

40 гр

95 руб

Терияки

40 гр

95 руб

Брусничный

40 гр

95 руб

Картофель жаренный

150 гр

170 руб

Паста с маслом

150 гр

170 руб

Греча с луком

150 гр

170 руб

Рис на пару

150 гр

170 руб

Булгур

150 гр

170 руб

Десерт Павлова

Необычная вариация классического десерта

55 гр

340 руб

Эстерхази

Классический ореховый десерт

125 гр

300 руб

Наполеон

Тончайшие коржи из слоеного теста и нежный заварной крем

105 гр

270 руб

Медовик

Незабываемый вкус классического десерта с фирменной слоеной карамелью

110 гр

240 руб

Меренговый рулет с малиной

Нежная меренга со сливорчным кремом

115 гр

340 руб

Меренговый рулет манго-маракуйя

Нежная меренга и сливочный крем в сочетании с тропическими фруктами

115 гр

340 руб

Тирамису

Классический итальясний десерт с сыром маскарпоне и печеньем савоярди

250 гр

450 руб

Чизкейк классический

Нежный сырно-творожный десерт

150 гр

270 руб

Чизкейк Сникерс

Необычная вариация для любителей послаще

150 гр

290 руб

Птичье молоко

Вкус, знакомый с детсва

125 гр

250 руб

Малиновый

40 гр

140 руб

Манго-маракуйя

40 гр

140 руб

Фиалковый

40 гр

140 руб

Сливочно-карамельный

200 гр

440 руб

Ванильный

40 гр

140 руб

Ежевика-йогурт

С ягодным вкусом

100 гр

270 руб

Фисташка

С малиновым конфи и бобами тонка

75 гр

280 руб

Шоколадный камень

С малиновым конфи и темным шоколадом

95 гр

290 руб

Мусс Роше

С карамельным вкусом и орешками

95 гр

310 руб

Мусс Клубничный

Клубничное конфи с добавлением игристого вина

95 гр

320 руб

Манго-маракуйя

100 гр

190 руб

Лайм

100 гр

190 руб

Ореховый

100 гр

270 руб

С ягодами

100 гр

350 руб

Роше

17 гр

85 руб

Пралине

17 гр

85 руб

Малиновый трюфель

17 гр

85 руб

С сыром бри

17 гр

85 руб

С тыквой и пармезаном

17 гр

85 руб

Манго-маракуйя

17 гр

85 руб

Лаймовая с фисташкой

17 гр

85 руб

Соленая карамель

26 гр

110 руб

Дор Блю

26 гр

110 руб

Фисташка

26 гр

110 руб

Клубничный мохито

26 гр

110 руб

Сникерс

26 гр

110 руб

Улитка с заварным кремом

70 гр

80 руб

Печенье лимонное

30 гр

80 руб

Печенье фисташковое

35 гр

110 руб

Овсяное печенье

35 гр

80 руб

Классический

90 гр

135 руб

Шоколад-пралине

110 гр

230 руб

Миндальный

120 гр

230 руб

Соленая карамель

110 гр

190 руб

Ванильный

110 гр

190 руб

Уважаемые гости, если у вас есть аллергия на какой-либо продукт, пожалуйста, предупредите своего официанта